קורדובה, שנוסדה עוד לפני בואנוס איירס, היא העיר השנייה בגודלה ובחשיבותה בארגנטינה. בעיר מתגוררים כמיליון וחצי תושבים, וכחמישית מהם הם סטודנטים הלומדים באוניברסיטאות הרבות הפועלות כאן. הריכוז הגדול של צעירים יוצר אווירה תוססת, שמזכירה את בואנוס איירס, במיוחד בתחום הבילויים, המסעדות וחיי הלילה. קורדובה מציעה מרכז עיר יפהפה עם ארכיטקטורה מרשימה, שפע אטרקציות ומסלולי טיול בטבע הסובב אותה. בין אם אתם מחפשים חוויות אקסטרים, חיי לילה סוערים או תרבות והיסטוריה, קורדובה היא יעד מצוין לשהייה של מספר לילות
קורדובה מפורסמת בזכות האזור הקולוניאלי שלה, שבו נמצאים מבנים מרשימים שהוקמו בתקופת שלטון הספרדים. יש בעיר שילוב של ארכיטקטורה מודרנית יחד עם השרידים מהעבר.
הקתדרלה של קורדובה – כנסייה מרהיבה בסגנון בארוקי שנבנתה במאה ה-18. הכנסייה ממוקמת בכיכר המרכזית של העיר, פלאזה דה מרטין הכוללת עיטורים מרהיבים ומסדרים דתיים
הכיכר המרכזית – כיכר היסטורית שבה תמצאו את הקתדרלה ואת בניין העירייה, מהווה מרכז העיר ומהווה מקום אידיאלי להתרשם מאווירה הקולוניאלית של העיר
מנזר סן חוזה – מנזר מהתקופה הקולוניאלית שבנוי בסגנון בארוקי, והוא אחד הסמלים הדתיים החשובים בעיר
המסלול ההיסטורי של קורדובה – מסלול טיול המוביל אתכם בין המבנים ההיסטוריים של העיר, כולל כנסיות, ארמונות ואלמנטים אדריכליים מסורתיים
העיר החדשה
בעוד שקרבה ההיסטורית והתרבותית חשובה בעיר, קורדובה מציעה גם חוויות עירוניות מודרניות עם מסעדות, קניונים, והפנינג של סצנה צעירה ויצירתית
הרחוב התיירותי “אייבנידה ויולה” – רחוב מלא בחנויות אופנה, גלריות אמנות, קפה ומסעדות
המרכז המסחרי “אל דאורדו” – אזור מרכזי עם קניונים, מסעדות ומקומות בילוי
המטבח של קורדובה מציע שילוב בין המאכלים המסורתיים של ארגנטינה לבין השפעות ספרדיות ומקומיות
אסאדו – בשר בגריל בארגנטינה הוא לא רק מאכל אלא תרבות. בקורדובה ישנן מסעדות אסאדו מצוינות, המציעות תפריט של בשרים שונים לצד סלטים וטעימות מקומיות
מפאדאס – מאפים ממולאים בבשר, תפוחי אדמה או תירס
נודלס בסגנון קורדובה – תבשיל פסטה שמוכן במגוון טעמים